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Keine Frage: Schweizer Schokolade geniesst einen hervorragenden Ruf und wird von Schleckmäulern rund um den Globus genascht. Zu den bekanntesten Schweizer Schokoladen-Marken gehören unter anderem Camille-Bloch, Lindt & Sprüngli und Maestrani. Trotzdem rangiert auf der von «Candy Industry» erarbeiteten Liste mit den 100 grössten Herstellern von Süssigkeiten kein Schweizer Unternehmen auf den vordersten drei Plätzen. Auf Platz 1 liegt unangefochten der US-amerikanische Süsswaren-Gigant Mars Wrigley Confectionery mit einem Umsatz von 20’000 Millionen US$. Rang 2 geht an die italienisch-luxemburgische Ferrero Gruppe, die sich mit der Nummer 3, Mondēlez International, seit Jahren ein Kopf an Kopf Rennen liefert. Im Jahr 2021 hatte Ferrero die Nase mit einem Umsatz von 13’566 Mio. US$ vorn. Mondēlez brachte es im selben Jahr auf einen Umsatz von 11’467 Mio. US$.
Trotzdem ist der Erfolg der Schweizer Unternehmen beachtlich: Gleich zwei Schweizer Unternehmen haben sich in der Liste mit den grössten Süssigkeiten-Herstellern der Welt unter den Top 10 platziert. Der grösste Nahrungsmittelkonzern der Welt, Nestlé, ist auch einer der weltweit führenden Hersteller von Süssigkeiten und liegt mit einem Umsatz von 7’636 Mio. US$ auf Platz 6. Nur zwei Plätze dahinter klassierte sich Lindt & Sprüngli mit einem Umsatz von 4’331 Mio. US$ auf Rang 8. Der drittgrösste Hersteller von Süssigkeiten in der Schweiz heisst Chocolat Frey. Das Unternehmen der M‑Industrie schafft es mit einem Umsatz von 1’100 Mio US-Dollar und Platz 19 auch noch unter die Top 20.
Mars Wrigley die unangefochtene Nr. 1
Mit einem Umsatz von 20’000 Millionen US-Dollar war der amerikanische Süssigkeiten-Gigant Mars 2021 der grösste Hersteller von Süssigkeiten. Neben dem gleichnamigen Schokoriegel stellt Mars auch Milky Way, Snickers und viele weitere Süssigkeiten her. Wobei Mars nicht nur Schokolade und andere Süssigkeiten produziert – Mars ist auch der weltweit grösste Hersteller von Tiernahrung. So gehören unter anderem die beliebten Marken Catsan, Pedigree und Whiskas zu Mars. Und mit Uncle Ben’s mischt Mars auch in der Nahrungsmittelindustrie kräftig mit. Das Unternehmen hat seinen Namen nicht, wie man meinen könnte, dem gleichnamigen Schokoriegel zu verdanken. Es verhält sich genau umgekehrt: Der Schokoriegel Mars verdankt seinen Namen dem Unternehmen. Respektive dem Gründer des Unternehmens, Frank Mars. Mehr über ihn und die spannende Geschichte von Mars findest du in unserem Markentext über Mars.
Der weltweit zweitgrösste Hersteller von Süssigkeiten kommt aus Italien und heisst Ferrero. Die Ferrero-Gruppe hat ihren Sitz in Alba im Piemont; die Verwaltung befindet sich in Luxemburg. Die Nr. 2 auf dem internationalen Süssigkeitenmarkt beschäftigt mehr als 40’000 Mitarbeitende und vertreibt seine Produkte in über 170 Ländern. Im Vergleich mit anderen Herstellern von Süssigkeiten ist Ferrero ein verhältnismässig junges Unternehmen. Es wurde 1946 vom Konditor Pietro Ferrero gegründet. Ferrero ist bis heute vollständig in Familienbesitz und stellt unter anderem die weltberühmten Süssigkeiten Ferrero Rocher, Kinder, Mon Chéri, Nutella und TicTac her. Auch über Ferrero findest du bei Sweets.ch einen interessanten Markentext.
Toblerone-Fabrik auf Rang 3
Der weltweit drittgrösste Hersteller von Süssigkeiten ist mit einem Umsatz von 11’467 Millionen US-Dollar ein Unternehmen, das deutlich weniger bekannt ist als die Marken, die es herstellt. Die Rede ist von Mondelēz International. Mondelēz International wurde 1903 gegründet und war lange Zeit unter dem Namen Kraft Foods bekannt. Im Jahr 2012 änderte das Unternehmen seinen Namen auf Mondelēz International. Die bekanntesten Marken von Mondelēz sind Milka, Oreo und Toblerone! Die weltberühmte Schweizer Schokolade gehört seit der Übernahme von Jacobs Suchard im Jahr 1990 zu Mondelēz. 2023 sorgte Mondelēz International für Schlagzeilen, weil das Unternehmen bekannt gab, Toblerone in Zukunft auch in Slowenien zu produzieren. Aus diesem Grund steht auf den Toblerone-Verpackungen neu «Established in Switzerland». Und nicht mehr wie bisher «Of Switzerland». Auch das ikonische Matterhorn darf der drittgrösste Süssigkeiten-Hersteller der Welt in Zukunft nicht mehr auf seine Verpackungen drucken. Sehr zum Leidwesen von Zermatt Tourismus. Denn in der Vergangenheit warb jede Toblerone auch für das Matterhorn und somit für Zermatt. Insgesamt gehören rund 35 Marken zu Mondelēz International. Die meisten sind in mehr als 50; viele sogar in mehr als 100 Ländern erhältlich.
Nestlé ist mit einem Marktwert von 300 Milliarden US-Dollar und einem Umsatz von knapp 90 Milliarden US-Dollar der grösste Nahrungsmittel-Konzern der Welt. Süssigkeiten sind ein wichtiger Bestandteil im Angebot von Nestlé. So gehört zum Beispiel die Schokoladenfabrik Cailler zum Portefeuille von Nestlé. Cailler gilt als älteste Chocolaterie der Schweiz und stellt im Greyerzerland seit mehr als 200 Jahren Schokolade her. Weitere bekannte und beliebte Marken von Nestlé sind die Schokoriegel Lion und das Schokopulver Nesquik zur Zubereitung von kalter und warmer Milch. Die Nummer acht der Welt, Lindt & Sprüngli, kann ebenfalls auf eine traditionsreiche Geschichte zurückblicken: Anno 1845 stellten David Sprüngli und sein Sohn Rudolf die erste feste Schokoladentafel in der Deutschschweiz her. Das Produkt war derart erfolgreich, dass «David Sprüngli & Fils» bereits zwei Jahre später in Horgen eine erste Schokoladenfabrik eröffnete. Heute ist Lindt & Sprüngli der achtgrösste Hersteller von Süssigkeiten. Weltberühmt sind neben den verschiedenen Schokoladentafeln vor allem die «Goldhasen». Die Hohlkörper in Form eines sitzenden Hasen kommen jedes Jahr zur Osterzeit in den Handel. Charakteristisch für die Goldhasen ist neben der Goldfolie auch das Halsband, an dem eine Glocke bimmelt. Die Farbe des Halsbandes variiert je nach Art der Schokolade. Lindt & Sprüngli produziert jedes Jahr rund 150 Millionen Goldhasen. Sie werden in über 50 Ländern rund um den Globus verkauft.
Die 10 grössten Süssigkeitenhersteller der Welt
1. Platz: Mars (USA)
Umsatz: 20 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Bounty, Mars, M&Ms, Milky Way und Snickers.
2. Platz: Ferrero (Italien)
Umsatz: 13’566 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Duplo, Ferrero Rocher, Hanuta und Mon Cheri.
3. Platz: Mondelez International (USA)
Umsatz: 11’467 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Milka, Oreo und Toblerone.
Platz 4: Meiji Holding Co.Ltd (Japan)
Umsatz: 10’075 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Almond Chocolate, Meiji, YanYan.
Rang 5: Hershey Company (USA)
Umsatz: 8’086 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Hershey’s, Kisses, KitKat (USA) und Reese’s.
Rang 6: Nestlé (Schweiz)
Umsatz: 7’636 Millionen US-Dollar.
Bekannte Marken: After Eight, KitKat und Smarties.
Rang 7: Pladis (Grossbritanien)
Umsatz: 4’655 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Flipz, Godiva und Ülker.
Rang 8: Lindt & Sprüngli (Schweiz)
Umsatz: 4’331 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Lindor, Lindt.
Rang 9: Ezaki Glico Co (Japan)
Umsatz: 3’311 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Pocky (Mikado), Pejoy, Pretz, TCHO.
Rang 10: Haribo (Deutschland)
Umsatz: 3’300 Millionen US-Dollar
Bekannte Marken: Haribo, Maoam.
