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Die Bezeichnung «Schokolade Nüsse» ist für die Produkte in dieser Kategorie nicht ganz korrekt. Denn unter Schokolade Nüsse versteht man eigentlich Schokolade in Form von Nüssen. Das trifft es nicht ganz. Denn in dieser Kategorie geht es um Nüsse mit Schokolade. Genauer geschrieben, um Nüsse, die mit einem Mantel aus Schokolade umhüllt sind – und nicht um Schokolade in Nussform. Die korrekte Bezeichnung «Nüsse mit Schokoladenmantel» oder «Nüsse mit Schokoladenhülle» ist aber mehr ein Zungenbrecher als eine Bezeichnung, die Fans von Nüssen und Schokolade weiterhilft.
Aus diesem Grund haben wir uns bei Sweets.ch für die einfache und leicht verständliche Schreibweise «Schokolade Nüsse» entschieden. Nüsse mit einem Mantel aus Schokolade sind ein leckerer Snack, der das beste aus zwei Welten in einem Produkt vereint. Nüsse sind überaus gesund und gelten gar als «Brainfood». Schokolade ist überaus lecker; sollte aber nicht täglich und in grossen Mengen genossen werden. Nüsse heben die weniger guten Eigenschaften der Schokolade auf und machen Schokolade Nüsse zu einem Snack, den man jederzeit und überall mit gutem Gewissen naschen kann.
Nüsse gehören wie Gemüse und Obst zu einer abwechslungsreichen und gesunden Ernährung. Besonders der hohe Anteil an wertvollen Fettsäuren machen Nüsse zu einem hochwertigen Lebensmittel. Nüsse enthalten viel Ballaststoffe, Eiweiss, Fett, Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine. Darüber hinaus sind Nüsse eine hervorragende Eiweissquelle. Erdnüsse enthalten zum Beispiel 25 Gramm pflanzliches Eiweiss auf 100 Gramm. Dieses Eiweiss ist besonders hochwertig. Der Körper kann es weitaus besser in körpereigene Proteine umwandeln als zum Beispiel Eiweiss aus Getreide. Besonders vorteilhaft ist auch der hohe Anteil an hochwertigen Omega‑3 und Omega-6-Fettsäuren. Sie haben einen positiven Einfluss auf die Herzgesundheit und können Entzündungen im Körper reduzieren. Die sekundären Pflanzenstoffe in den Nüssen können sich günstig auf den Cholesterinspiegel auswirken. Aus diesem Grund sollten erwachsene Menschen jeden Tag 25 Gramm Nüsse essen. Die amerikanische Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt gar 40 Gramm pro Tag.
Schokolade wird aus Kakao hergestellt. Kakaobäume wachsen im tropischen Regenwald. Zum Beispiel in Afrika und Südamerika. Die Früchte des Kakaobaumes sind je nach Sorte gelb, orange oder violett. Sie haben ein wenig die Form von Rugby-Bällen. Sie wachsen direkt am Stamm des Baumes und nicht wie zum Beispiel Äpfel an den Ästen. Dafür sind Kakaobäume in etwa gleich hoch wie Apfelbäume. Im Inneren der Kakao-Bäume befinden sich zwischen 20 und 60 Samen, die «Kakaobohnen» genannt werden. Sie werden nach der Ernte getrocknet; schmecken aber ziemlich bitter. Kakaobohnen sind sehr wertvoll. Denn aus Kakaobohnen werden zwei Produkte gewonnen, die bei der Herstellung von Schokolade eine wichtige Rolle spielen: Kakaobutter und Kakaomasse. In den Schokoladenfabriken werden die Kakaobohnen gereinigt und anschliessend geröstet. Bei diesem Prozess entstehen der typische Kakao-Geschmack und die typische Farbe der Schokolade. In einem nächsten Schritt werden die Schalen entfernt und die Kakaobohnen zu einem dickflüssigen Brei zermahlen. Aus diesem Brei wird die Kakaobutter gepresst. Die Kakaomasse wird mit etwas Kakaobutter vermischt und danach gewalzt. Der nächste Schritt ist besonders wichtig: das Conchieren. Bei diesem Prozess verliert die Schokoladenmasse ihren bitteren Geschmack und wird geschmeidig. Damit die Schokolade einen schönen Glanz und einen zarten Schmelz bekommt, muss die Masse während mehreren Stunden bei niedrigen Temperaturen langsam gerührt werden. Zu guter Letzt wird die Masse in Formen gefüllt, abgekühlt und in Form von Tafel aus der Form gelöst.
Sweets.ch ist nicht nur der führende Schweizer Online-Shop für Schokolade – Sweets.ch ist auch der führende Schweizer Online-Shop für Nüsse und andere Snacks. Dementsprechend hat Sweets.ch selbstverständlich auch Nüsse mit Schokoladenhülle im Angebot. Zum Beispiel von m&m’s. «M&M Peanuts» sind knackige Erdnüsse, die von feiner Milchschokolade ummantelt sind. Auch das Schweizer Unternehmen Camille Bloch mischt mit seinen beiden Schokoladen Brands Ragusa und Torino den Markt mit Schokoladen Nüssen auf. «So Nuts Ragusa» sind wertvolle Haselnüsse; mit einem Mantel aus köstlicher Ragusa Schokolade. «So Nuts Coffee» sind geröstete Mandeln, die mit einer feinen Paste aus Milchkaffee umhüllt sind. Bei «So Nuts Torino» handelt es sich um wertvolle Mandeln, die mit köstlicher Torino-Schokolade umhüllt sind.
Mit Treets ist eine absolute Kultmarke auf den Süssigkeiten-Markt zurückgekehrt. Die leckeren Dragées aus cremiger Vollmilch-Schokolade sind mit einer knackigen Erdnuss gefüllt. Dank der köstlichen Zuckerschicht bleiben die Finger beim Naschen garantiert sauber. «Treets Peanut Milk Chocolat» ist der klassische Schokoladen-Snack mit Nüssen; «Treets Peanut Milk Chocolat» bietet den gleichen Knabberspass wie Milchschokolade. Jetzt tolle Angebote entdecken!
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