36 Chocola's

Die zarten Schokoblätter von 36 Chocola’s kombinieren das Beste aus zwei Welten: Sie sehen wie klassische Chips aus und sind auch genauso knusprig. Im Unterschied zu herkömmlichen Chips werden sie aber nicht aus Kartoffeln hergestellt. Sondern aus feinster belgischer Schokolade, die mit Puffreis verfeinert wurde. Das garantiert für einen knackigen Biss, ein intensives Geschmackserlebnis und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Schokoblätter von 36 Chocola’s sind weltweit einzigartig. Dafür garantiert nicht zuletzt ein eigenes Patent.

36 Chocola’s ist eine Marke des belgischen Schokoladenherstellers Hamlet. Das Unternehmen wurde 1956 von Alfred Geltmeyer gegründet. Der Sohn einer Bäckerfamilie liebte Schokolade und Süssigkeiten über alles und half regelmässig im elterlichen Betrieb aus. Im Alter von 22 beschloss er, sich voll und ganz seiner Leidenschaft zu widmen und rief einen eigenen Süsswarengrosshandel ins Leben. Schon nach kurzer Zeit war seine Schokolade in ganz Belgien erhältlich. Wenig später eroberte Hamlet den holländischen Markt. Heute sind die belgische Schokolade von Hamlet und die Schokoblätter von 36 Chocolat’s auf der ganzen Welt erhältlich.

Die eigentliche Geburtsstunde von 36 Chocola’s ist das Jahr 1985. Die drei Kinder des Firmengründers Marcia, Tom und Wim gründeten mit der Unterstützung ihres erfahrenen Vaters eine eigene Schokoladenmanufaktur, in der sie belgische Pralinen und andere Köstlichkeiten herstellten. Ihr Vater nahm die Produkte in sein Angebot auf und bot seinen Kundinnen und Kunden neu auch Schokochips und Schokoladen-Trüffel an. 

Neben den knusprigen 36 Chocola’s Schokoblättern produziert Hamlet seit 2014 auch supersüsse Schokoladenfiguren. Sie sind bis ins kleinste letzte Detail liebevoll gestaltet und eine Zierde für jeden Tisch. 2017 stieg die 3. Generation in den Familienbetrieb ein. Sie hat die Leidenschaft für Schokolade von ihrem Grossvater geerbt und bringt den Schwung und die Ideen einer neuen Generation in die Welt von 36 Chocola’s und von Hamlet ein. 

Als führender Schweizer Online-Shop für Schokolade hat Sweets.ch selbstverständlich auch die einzigartigen Schokoblätter von 36 Chocola’s im Angebot. Die luftig leichten Chips bieten ein knuspriges Geschmackserlebnis mit einem lang anhaltenden Schokoladengeschmack. Das gilt für die Geschmacksvariante «Crispy Orange» genauso wie für die Geschmacksvariante «Crispy Milk». Alle Schokoladenblätter von 36 Chocola’s sind mit Puffreis verfeinert und schmecken deshalb besonders leicht und knusprig.

Der Puffreis für 36 Chocola’s wird -wie der Name vermuten lässt- aus Reis hergestellt. Reiskörner enthalten etwa 14 % Wasser. Sie werden auf rund 220° Celsius erhitzt. Beim Verdampfen blähen sich die Reiskörner auf ein Vielfaches ihres ursprünglichen Volumens auf. Dabei verkleistert die Stärke, die in den Reiskörnern steckt, vollständig. Puffreis kann man auf viele verschiedene Arten geniessen. Besonders bekannt und beliebt sind Reiswaffeln. Da sie fast keine Kalorien und Fett enthalten, eignen sie sich besonders gut als Snack. Neben 36 Chocola’s mischen viele weitere Hersteller Puffreis in ihre Schokolade, um ihr so den «Crunch-Effekt» zu verleihen, den grosse und kleine Schleckmäuler rund um den Globus lieben.

Die Schokoblätter von 36 Chocola’s werden in einem speziellen Werk mit dem Namen «Royal Chocolates» hergestellt. Die Produktion geschieht vollautomatisch: Pro Minute fliessen 5’200 Schokoladenblätter vom Produktionsband. Das ergibt nicht weniger als 7’700 Tonnen Schokoladenblätter pro Jahr! Sie werden in 110 Länder rund um den Globus exportiert. Auch in die Schweiz – zu Sweets.ch, dem führenden Schweizer Online-Shop für Köstlichkeiten aus Schokolade.