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Canada Dry

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Cana­da Dry, die Mar­ke, die heu­te für ihr erfri­schen­des Gin­ger Ale bekannt ist, hat ihre Wur­zeln tief in der kana­di­schen Geschich­te. Gegrün­det wur­de das Unter­neh­men von John J. McLaugh­lin, einem Phar­ma­zeu­ten aus Onta­rio, der in den 1880er Jah­ren sei­ne Kar­rie­re in einer Dro­ge­rie in Brook­lyn begann. Inspi­riert durch den dama­li­gen Soda-Boom, eröff­ne­te er 1890 eine eige­ne Soda­was­ser­fa­brik in Toron­to. Das ers­te Getränk, das er pro­du­zier­te, war das Bel­fast Style Gin­ger Ale, wel­ches den Grund­stein für das spä­te­re berühm­te Cana­da Dry Gin­ger Ale legte.

1904 ent­wi­ckel­te McLaugh­lin das Cana­da Dry Pale Gin­ger Ale, ein Getränk, das bald zum Lie­fe­ran­ten des Gene­ral­gou­ver­neurs von Kana­da ernannt wur­de. Mit sei­nem ein­zig­ar­ti­gen Geschmack und der inno­va­ti­ven Abfüll­me­tho­de, die eine Mas­sen­pro­duk­ti­on ermög­lich­te, erlang­te das Getränk schnell an Popu­la­ri­tät. Das Eti­kett mit der Land­kar­te Kana­das und einem Biber sym­bo­li­sier­te stolz sei­ne kana­di­schen Wur­zeln und wur­de spä­ter durch das heu­ti­ge bekann­te Eti­kett mit Land­kar­te, Kro­ne und Schild ersetzt.

In einer Zeit, in der Alko­hol in den Ver­ei­nig­ten Staa­ten ver­bo­ten war, fand Cana­da Dry eine beson­de­re Nische als Mixer für Spi­ri­tuo­sen. Wäh­rend der Pro­hi­bi­ti­on wur­de das Gin­ger Ale beson­ders geschätzt, da es half, den star­ken Geschmack des damals häu­fig selbst­ge­brann­ten Alko­hols zu über­de­cken. Die­se Eigen­schaft brach­te ihm den Spitz­na­men “the cham­pa­gne of soda” ein und eta­blier­te Cana­da Dry als bevor­zug­te Wahl für die anspruchs­vol­le Gesellschaft.

Die Beliebt­heit des Getränks führ­te zur Expan­si­on über die Gren­zen Kana­das hin­aus. 1919 begann das Unter­neh­men mit dem Export sei­nes Pro­dukts nach New York, und 1921 wur­de sogar eine eige­ne Fabrik in Man­hat­tan eröff­net. Die­ser inter­na­tio­na­le Erfolg ermög­lich­te es Cana­da Dry, sich welt­weit zu eta­blie­ren und einen fes­ten Platz in der Geträn­ke­indus­trie zu sichern.

In den 1950er Jah­ren begann eine Ära der Inno­va­ti­on bei Cana­da Dry. 1953 war das Unter­neh­men das ers­te, das Erfri­schungs­ge­trän­ke in Dosen abfüll­te, was einen bedeu­ten­den Fort­schritt in der Geträn­ke­indus­trie dar­stell­te. Ein Jahr dar­auf führ­te Cana­da Dry zucker­freie Geträn­ke ein und setz­te damit neue Stan­dards für gesund­heits­be­wuss­te Kon­su­men­ten. Die­se Inno­va­tio­nen spie­gel­ten das Enga­ge­ment von Cana­da Dry wider, auf die sich ändern­den Bedürf­nis­se der Ver­brau­cher zu reagie­ren und dabei stets Qua­li­tät und Geschmack zu bewahren.

Heu­te ist Cana­da Dry Teil der Dr Pep­per Snapp­le Group und bleibt ein Sym­bol für Qua­li­tät und Tra­di­ti­on. Die Geträn­ke, ob das klas­si­sche Gin­ger Ale oder neue­re Mischun­gen wie Gin­ger Ale & Lemo­na­de, bie­ten eine per­fek­te Mischung aus Tra­di­ti­on und moder­nem Geschmack. Egal, ob du eine Erfri­schung für kal­te Tage suchst oder einen sprit­zi­gen Durst­lö­scher für den Som­mer, Cana­da Dry hat für jeden Anlass das rich­ti­ge Getränk. Pro­bie­re es aus und erle­be den fei­nen, wür­zig-aro­ma­ti­schen Geschmack, der Cana­da Dry zu einer Iko­ne gemacht hat.

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