Welchen Ursprung hat die Gelatine in den gelatinehaltigen Produkten von Em-eukal?

In den gelatinehaltigen Produkten von Em-eukal wird ausschliesslich Schweinegelatine verwendet, die in Deutschland hergestellt wird. Dies ist eine Reaktion auf den Wunsch vieler Konsumenten, keine Rinderprodukte zu verzehren.

Was sind die Unterschiede zwischen Süssungsmitteln, Zuckeraustauschstoffen und Süssstoffen?

Süssungsmittel ersetzen Zucker und sind nicht kariogen, beeinflussen den Blutzuckerspiegel kaum oder gar nicht. Zuckeraustauschstoffe wie Isomalt und Maltitsirup haben eine ähnliche Süsskraft wie Zucker und einen geringeren Brennwert. Süssstoffe wie Sucralose haben eine wesentlich höhere Süsskraft und einen sehr geringen Brennwert.

Sind die Produkte von Dr. C. Soldan für ErdnussallergikerInnen geeignet?

Alle Allergene werden im Zutatenverzeichnis hervorgehoben. Bei einem Risiko von unvermeidbarem Kontakt wird dies unterhalb der Zutatenliste mit dem Hinweis „Kann Spuren von … enthalten“ angegeben.

Sind die Produkte von Dr. C. Soldan garantiert fruktosefrei?

Produkte können Spuren von Fruktose enthalten, da Fruktose aus verwendeten Zutaten oder während des Produktionsprozesses entstehen kann, auch wenn keine Fruktose zugesetzt wird.

Gibt es im Sortiment von Dr. C. Soldan glutenfreie Produkte?

Alle Produkte können Spuren von Gluten enthalten, da im Unternehmen Gluten verarbeitet wird. Strenges Allergenmanagement minimiert mögliche Kreuzkontaminationen, jedoch kann eine 100%ige Freiheit von Gluten nicht garantiert werden.

Sind Em-eukal für Vegetarier und Veganer geeignet?

Fast alle Produkte passen in eine vegetarische Ernährung, ausgenommen sind gelatinehaltige Produkte wie Em-eukal Gummidrops und Fruchtsaft-Bären. Ob Schweinegelatine verwendet wird, ist in der Zutatenliste gekennzeichnet.

Führt Dr. C. Soldan Tierversuche durch?

Dr. C. Soldan führt keine Tierversuche bei der Entwicklung oder Herstellung der Produkte durch und gibt auch keine in Auftrag.

Ab welchem Alter kann man die Bonbons verzehren?

Es wird empfohlen, die Produkte nicht an Kinder unter drei Jahren zu geben, insbesondere wegen Verschluckungsgefahr. Dies gilt auch für Kinder Em-eukal Produkte, die nur unter Aufsicht verzehrt werden sollten.

Wieso können zuckerfreie Bonbons bei übermässigem Verzehr abführend wirken?

Das liegt an den Zuckeraustauschstoffen, auf die jeder Mensch unterschiedlich reagiert. Em-eukal verwendet Isomalt in Bonbons und Maltitsirup in zuckerfreien Gummibonbons, was bei manchen Menschen abführend wirken kann.

Darf ich die Produkte während der Schwangerschaft verzehren?

Es gibt keine speziellen Untersuchungen, die eine schädliche Auswirkung während der Schwangerschaft belegen. Bei üblichem Verzehr gibt es keine Probleme, jedoch sollte auf individuelle Allergien geachtet werden und bei Unsicherheiten ein Arzt konsultiert werden.

Enthalten die Bonbons Alkohol (Ethanol), wird dieser bei der Herstellung eingesetzt?

Ethanol wird als technischer Hilfsstoff verwendet und ist davon auszugehen, dass das Ethanol während der Herstellung durch hohe Temperaturen vollständig verdampft.

Wie viel Menthol enthalten die Produkte von Kinder Em-eukal und gibt es eine Verzehrempfehlung hierfür?

Kinder Em-eukal Produkte enthalten eine sehr geringe Menge Menthol, beschrieben als milde Mentholnote. Aufgrund der möglichen Verschluckungsgefahr sollten diese Produkte nicht an Kinder unter drei Jahren gegeben werden, die Entscheidung liegt jedoch letztlich beim Erziehungsberechtigten.

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