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Kookie Cat sind vegane Bio-Kekse, die aus Hafer und Cashewkernen aufwändig von Hand hergestellt werden. Die allerwichtigste Zutat, die in jedem Kookie Cat Keks steckt, sind eine Extraportion Liebe und ganz viel Leidenschaft. Kekse von Kookie Cat sind voll gut. Und voll im Trend. Sie enthalten keine Gluten und schmecken im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet: Kookie Cat Kekse wurden unter anderem mit dem «Forbes Business Award», dem «Vegan Innovation Award» und dem «Free From Food Award» ausgezeichnet.
Kookie Cat hat den altmodischen Keks neu erfunden und begeistert Menschen, die gerne knabbern, mit einem mild-süssen Geschmackserlebnis. Die Leidenschaft, gutes Essen mit anderen zu teilen, inspirierte Anita Klasanova, in Sofia eine Keksbäckerei zu eröffnen. Der Erfolg war überwältigend und erfuhr mit der Integration ihres Unternehmens in die Roobar-Gruppe einen zusätzlichen Wachstumsschub. Roobar ist mit rund 1 Million verkaufter Riegeln der Marktführer in der Kategorie Bio-Rohkostriegel in Europa. Roobar Riegel sind in rund 50 Ländern und auf vier Kontinenten erhältlich. Neben Kookie Cat gehören auch Dragon Superfoods, Bett’r, Rookies und Smart Cycle zu Roobar.
Die handgefertigten Cashew- und Haferflocken-Kekse von Kookie Cat sind glutenfrei, vegan und haben einen niedrigen Glykämischen Index. Der glykämische Index (GI) dokumentiert zusammen mit der glykämischen Last (GL), wie sich ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Je geringer der glykämische Index (GI), desto langsamer und geringer steigt der Blutzuckerspiegel an. Der Glykämische Index trägt dazu bei, Diabetes, Herzkrankheiten und Übergewicht zu vermeiden. Darüber hinaus hilft der Glykämische Index, die richtigen Lebensmittel auszuwählen und Heisshungerattacken zu vermeiden.
Als Massstab für den glykämischen Index dient reiner Traubenzucker. Er verursacht den stärksten Blutzuckeranstieg aller Lebensmittel. Dementsprechend hat Traubenzucker einen glykämischen Index von 100 %. Kohlenhydrate mit einem niedrigen Glykämischen Index lassen den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen. Lebensmittel mit einem tiefen Glykämischen Index sind zum Beispiel Gemüse und Obst. Einen hohen Glykämischen Index haben unter anderem Kartoffeln und Weissbrot. Sie lassen den Blutzuckerspiegel in Rekordzeit in die Höhe schnellen. Liegt der Glykämische Index über 70 Prozent, gilt er als hoch. Ein mittlerer Glykämischer Index beträgt zwischen 55 und 70 Prozent. Liegt der Glykämische Index unter 55 Prozent, gilt er als tief. Haferflocken haben einen Glykämischen Index von 55.
Kookie Cat hat sich auf leisen Pfoten in den Online-Shop von Sweets.ch geschlichen; dem beliebten Schweizer Internet-Shop für Süssigkeiten. Hier hat es sich Kookie Cat im Regal mit den veganen Snacks gemütlich gemacht. Nun warten die leckeren Kekse nur noch darauf, von dir entdeckt zu werden. Und was hat es mit der schwarzen Katze auf sich, die auf allen Verpackungen von Kookie Cat thront? Sie ist der hinterhältige kleine Räuber, der ständig die Kekse aus dem Büro von Anita Klasanova stibitzte. Als Hommage an ihre Bürokatze nannte die Jungunternehmerin ihre Köstlichkeiten Kookie Cat und machte die schwarze Katze zum Erkennungsmal ihrer biologischen Köstlichkeiten.
Jeder einzelne Keks von Kookie Cat ist eine kleine Zeitmaschine, die dich in deine Kindheit zurückkatapultiert: Schliesse die Augen und geniesse den Moment reiner Freude und Zeitlosigkeit. Die farbenfrohe Verpackung, der unglaubliche Geschmack und die sorgfältig ausgewählten, biologischen Zutaten machen Kookie Cat zu einem beliebten Genuss, der kleineren Kindern genauso schmeckt wie grösseren und grossen. «Lil’ Kookie Cat Monster Bio» ist der glutenfreie Bio Keks im Monster-Look. Das kleine Keksmonster mag keinen raffinierten Zucker und kein Palmöl. Aus diesem Grund hat es beides aus seiner Rezeptur verbannt.
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