Im Frühling 1945 bombardierten die Alliierten den Bahnhof von Günzburg. Auch die Fabrik von Küchle, die sich in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs befand, wurde stark in Mitleidenschaft gezogen und musste schliessen. Obwohl es an allen Ecken und Enden an Material und Rohstoffen fehlte, konnte Küchle den Betrieb bereits ein halbes Jahr später wieder aufnehmen. Mit dem Frieden und der neuen Währung kam auch der Wohlstand: 1953 übernahm Bruno Küchle das Unternehmen. Sechs Jahre später stand bei Küchle der erste Prototyp eines Oblatenbackautomaten. 1966 folgte ein Silogebäude und 1970 der Umstieg von Kohle auf Öl. In den folgenden Jahren startete Küchle eine beispiellose Einkaufstour und übernahm die meisten seiner Konkurrenten. In den folgenden Jahren ergänzte Küchle sein Sortiment mit vielen weiteren Produkten. Dazu gehörten unter anderem auch verschiedene Backmischungen.
Heute leitet Christof Küchle die «W. u. H. Küchle GmbH & Co KG» in der vierten Generation. Er übernahm die Leitung des Unternehmens 1993. Neben klassischen Oblaten-Produkten hat Küchle heute auch viele junge Trendprodukte im Sortiment. Zum Beispiel die beiden Backmischungen «Hello Kitty» und «Emoji». Sie sind der absolute Renner bei den Kids. Auch das Esspapier von Küchle erfreut sich bei Jung und Alt grosser Beliebtheit. Es ist unter anderem als «Knabber Esspapier», als «Zungentatoos» und als «Knabber Cash» erhältlich. Ein weiteres, äusserst witziges Produkt von Küchle ist das essbare Ostergras. Es sorgt dafür, dass neben den Eiern auch das Gras im Osternest gegessen werden kann.
