Küchle

Küchle ist der Spezialist für Esspapier. Du hast richtig gelesen: Esspapier. Bevor du lange überlegst: Es ist genauso einfach, wie es klingt: Esspapier ist Papier, das man essen kann. Es wird unter anderem als Dekoration für Lebensmittel verwendet. Du kannst Esspapier aber auch ganz normal als Süssigkeit naschen – wann immer du Lust auf etwas Süsses hast. Das klingt ziemlich modern. Und ist es auch. Doch so modern das Esspapier von Küchle auch ist –  die Geschichte von Küchle beginnt bereits vor mehr als 150 Jahren: 1864 trug Jakob Küchle seine Oblatenbäckerei beim Gewerbeamt im schwäbischen Memmingen ein und legte damit den Grundstein für das Traditionsunternehmen, das Küchle heute ist. Nach dem Tod von Jakob Küchle übernahm sein Sohn Karl den Betrieb. Der Bruder von Jakob Küchle heiratete derweil in die Günzburger Malzfabrik Stuber und Krieger ein. Sein Sohn Wilhelm übernahm 1908 die Fabrik in der Bahnhofstrasse.

Der erste Weltkrieg machte beiden Unternehmen schwer zu schaffen. Doch Wilhelm Küchle hatte Glück im Unglück: Er erhielt wegen eines Brandes Sonderurlaub und war zu Hause in Sicherheit, als seine Einheit im Krieg aufgerieben wurde. Ab 1925 hiess das Unternehmen C. Küchle u. Söhne GmbH. Die goldenen 20er brachte auch für Küchle den Aufschwung: Das Unternehmen florierte. Als sich Karl Küchle 1926 in Memmingen zur Ruhe setzte, übernahmen Hermann und Wilhelm Küchle die Oblatenproduktion ihres Vetters und holten die Produktion nach Günzburg. Ab 1930 firmierte das Unternehmen neu als «W. u. H. Küchle GmbH».

Im Frühling 1945 bombardierten die Alliierten den Bahnhof von Günzburg. Auch die Fabrik von Küchle, die sich in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs befand, wurde stark in Mitleidenschaft gezogen und musste schliessen. Obwohl es an allen Ecken und Enden an Material und Rohstoffen fehlte, konnte Küchle den Betrieb bereits ein halbes Jahr später wieder aufnehmen. Mit dem Frieden und der neuen Währung kam auch der Wohlstand: 1953 übernahm Bruno Küchle das Unternehmen. Sechs Jahre später stand bei Küchle der erste Prototyp eines Oblatenbackautomaten. 1966 folgte ein Silogebäude und 1970 der Umstieg von Kohle auf Öl. In den folgenden Jahren startete Küchle eine beispiellose Einkaufstour und übernahm die meisten seiner Konkurrenten. In den folgenden Jahren ergänzte Küchle sein Sortiment mit vielen weiteren Produkten. Dazu gehörten unter anderem auch verschiedene Backmischungen.

Heute leitet Christof Küchle die «W. u. H. Küchle GmbH & Co KG» in der vierten Generation. Er übernahm die Leitung des Unternehmens 1993. Neben klassischen Oblaten-Produkten hat Küchle heute auch viele junge Trendprodukte im Sortiment. Zum Beispiel die beiden Backmischungen «Hello Kitty» und «Emoji». Sie sind der absolute Renner bei den Kids. Auch das Esspapier von Küchle erfreut sich bei Jung und Alt grosser Beliebtheit. Es ist unter anderem als «Knabber Esspapier», als «Zungentatoos» und als «Knabber Cash» erhältlich. Ein weiteres, äusserst witziges Produkt von Küchle ist das essbare Ostergras. Es sorgt dafür, dass neben den Eiern auch das Gras im Osternest gegessen werden kann.

Bei Sweets.ch finden Naschkatzen und Naschkater eine riesige Auswahl an ausgefallenen Produkten. Dazu gehört auch das «Esspapier Geldscheine Knabber Cash» von Küchle. Es sieht nicht nur fantastisch aus – es schmeckt auch so. Es ist in vier verschiedenen Farben erhältlich, die allesamt mit einem angenehm fruchtigen Geschmack begeistern Endlich einmal Geld, das sich mit gutem Gewissen verprassen lässt! Oder aufessen. Wie immer du es nennen willst. Das macht das «Esspapier von Küchle» zu einem Heidenspass für die ganze Familie.

Das Allerbeste am Esspapier von Küchle: Es enthält keine Milchprodukte, keine Eier, keine Konservierungsstoffe, keine Nüsse und keine Sulfite. Mit anderen Worten: das Esspapier von Küchle ist vegan. Darüber hinaus enthält es nur wenig Fett, nur wenig Salz und nur wenig Zucker. Dementsprechend brilliert das Esspapier von Küchle beim Nutri-Score auch mit dem bestmöglichen Wert: A!