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MamaMo

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MamaMo Süsse Gummibärchen 300g - MamaMo
Mama­Mo Süs­se Gum­mi­bär­chen 300g

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MamaMo Saure Gummibärchen 300g - MamaMo
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MamaMo Swiss-Mini-Mountains 15er 114g - MamaMo
Mama­Mo Swiss-Mini-Moun­ta­ins 15er 114g

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Mama­Mo ist die neue Schwei­zer Süs­sig­kei­ten-Mar­ke und steht für qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Köst­lich­kei­ten made in Switz­er­land. Mama­Mo pro­du­ziert in Len­gnau, Kan­ton Bern, unter ande­rem köst­li­che Gum­mi­bär­chen und lecke­ren Trau­ben­zu­cker. Die süs­sen Gum­mi­bär­chen von Mama­Mo in der rosa­ro­ten Tüte sind so stolz auf ihre Her­kunft, dass sie das Schwei­zer Kreuz mit­ten auf der Brust tra­gen. Oder mit­ten auf dem Bauch. So genau lässt sich das bei der Grös­se der put­zi­gen Tie­re aus Frucht­gum­mi nicht sagen. Die sau­ren Gum­mi­bär­chen von Mama­Mo in der grü­nen Tüte sind nicht weni­ger stolz auf ihre Her­kunft. Auch, wenn sie kein Schwei­zer Kreuz auf der Brust oder auf dem Bauch tra­gen. Grund ist die fei­ne Zucker­gla­sur, wel­che die brau­nen, gel­ben, oran­gen und roten Gum­mi­bär­chen über­zieht. Die­se Zucker­gla­sur sieht auf den ers­ten Blick so aus, wie wenn die put­zi­gen Bären durch einen Schnee­sturm gelau­fen wären, bevor sie in die Tüten von Mama­Mo gehüpft sind.

Die patrio­ti­schen Gum­mi­bär­chen von Mama­Mo wer­den aus Dex­tro­se, Gela­ti­ne, Glu­ko­se­si­rup und Zucker her­ge­stellt. Dazu kom­men Aro­men, Frucht- und Pflan­zen­kon­zen­tra­te, Stär­ke und ein Schuss Zitro­nen­säu­re. Für den nöti­gen Glanz sorgt natür­li­cher Car­nau­ba­wachs. Es wird aus der Car­nau­ba­pal­me gewon­nen, die vor allem in Bra­si­li­en wächst. Aus­ser für Gum­mi­bär­chen wird Car­nau­ba­wachs auch für Kos­me­tik­pro­duk­te und Medi­ka­men­te ver­wen­det. Dane­ben lässt Car­nau­ba­wachs Autos in neu­em Glanz erstrah­len. Es ist näm­lich in vie­len Auto­pfle­ge­pro­duk­ten wie Auto­po­li­tur und Auto­wachs enthalten.

In ers­ten Schritt wird in der Mama­Mo-Fabrik die Mas­se aus Dex­tro­se, Gela­ti­ne, Glu­ko­se­si­rup und Zucker erhitzt und in Puder­käs­ten gegos­sen. Im zwei­ten Schritt pres­sen die Gum­mi­bär­chen-Fach­leu­te von Mama­Mo die Gum­mi­bä­ren-Form in die Puder­käs­ten. Im drit­ten Schritt las­sen die Schwei­zer Her­stel­ler von Gum­mi­bär­chen die heis­se Mas­se in die Ver­tie­fun­gen flies­sen. Anschlies­send wer­den die Mama­Mo-Gum­mi­bär­chen wäh­rend einer gewis­sen Zeit in spe­zi­el­len Räu­men getrock­net. In die­sen Räu­men muss alles stim­men: die Luft­feuch­tig­keit genau­so wie die Tem­pe­ra­tur. Sonst stimmt am Ende die Far­be nicht. Oder der Geschmack. Oder die Kon­sis­tenz. Kurz: Statt einem hoch­wer­ti­gen Mama­Mo-Gum­mi­bär­chen wür­de ein 0815 Brumm­bär ent­ste­hen, der so lang­wei­lig aus­se­hen wür­de wie die meis­ten Gum­mi­bär­chen. Und auch so lang­wei­lig schme­cken wür­de wie die meis­ten Gum­mi­bär­chen. Abge­schlos­sen wird der Pro­duk­ti­ons­pro­zess mit dem Glanz: Die Mama­Mo-Gum­mi­bär­chen wer­den so lan­ge lie­be­voll mit Car­nau­ba­wachs ein­ge­ölt, bis sie vor Stolz glänzen.

Die meis­ten Her­stel­ler von Süs­sig­kei­ten pro­du­zie­ren süs­se Gum­mi­bär­chen. Sau­rer Frucht­gum­mi hat eher die Form von Apfel- oder Pfir­sich­rin­gen. Sehr beliebt sind auch sau­re Strei­fen oder Zun­gen. Ganz anders Mama­Mo: Der Schwei­zer Her­stel­ler pro­du­ziert sowohl süs­sen wie sau­ren Frucht­gum­mi in Form von Bären. Bei­de Ver­pa­ckun­gen haben mar­kan­te Strei­fen und kom­men im tren­di­gen Retro-Look daher.

Eine Augen­wei­de sind auch die ver­schie­de­nen Trau­ben­zu­cker von Mama­Mo. Die run­den Tablet­ten sind auf der einen Sei­te pink und auf der ande­ren Sei­te weiss. Aus die­sem Grund heis­sen sie auch 2in1. Es gibt sie zum Bei­spiel in der Geschmacks­kom­bi­na­ti­on «Apfel-Him­bee­re», «Erd­beer-Vanil­le» und «Kir­sche-Bana­ne». Die Kir­schen-Bana­ne-Trau­ben­zu­cker sind im Unter­schied zu den bei­den ande­ren Geschmacks­va­ri­an­ten nicht pink-weiss. Son­dern pink-gelb. Was bei einem Bana­nen­ge­schmack ja auch auf der Hand liegt. Die Ver­pa­ckung der Mama­Mo-Trau­ben­zu­cker gibt vor allem den Blick frei auf den Inhalt der Tüte. Die Eti­ket­te am Kopf der Ver­pa­ckung hat die glei­chen mar­kan­ten Retro-Strei­fen wie die Retro-Ver­pa­ckung der Gum­mi­bär­chen. Lus­ti­ges Detail am Rand der Ver­pa­ckung: Die Geschmacks­rich­tun­gen wer­den mit ein­fa­chen Zeich­nun­gen im Pik­to­gramm-Stil visua­li­siert und sind somit in allen Spra­chen verständlich.