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Swis­sO­ne geht den Weg zurück. Dort­hin, wo Schwei­zer Scho­ko­la­de ein­mal war. Vor 150 Jah­ren, als Rodol­phe Lindt sei­ne «Cho­co­lat fond­ant crée à Ber­ne» vor­stell­te und damit den welt­wei­ten Ruf der Schwei­zer Scho­ko­la­de begrün­de­te. Ein Ruf, der in den letz­ten Jah­ren zuneh­mend gelit­ten hat und mit der hoch­wer­ti­gen Scho­ko­la­de von Swis­sO­ne neu belebt wer­den soll: Scho­ko­la­de von Swis­sO­ne ist Scho­ko­la­de, die genau so schmeckt. Denn Swis­sO­ne ver­wen­det für die Her­stel­lung sei­ner Köst­lich­kei­ten ganz viel Kakao. Und ganz wenig Zucker.

Gegrün­det wur­de Swis­sO­ne von Ver­non Stu­ber. Der Lieb­ha­ber fei­ner Scho­ko­la­de arbei­te­te wäh­rend meh­re­ren Jah­ren in Aus­tra­li­en in der Süss­wa­ren­bran­che. Zurück in der Schweiz, ärger­te er sich je län­ger je mehr über die Schwei­zer Scho­ko­la­de, die mit zuneh­men­der Indus­tria­li­sie­rung immer mehr von ihrem Ursprung ein­büss­te und im Lau­fe der Zeit stets noch ein biss­chen mehr Zucker und noch ein biss­chen weni­ger Kakao ent­hielt. Und so ent­schied er sich eines schö­nen Tages, die Gau­men­freu­de nach dem Vor­bild der guten, alten Schwei­zer Scho­ko­la­de selbst herzustellen.

Scho­ko­la­de von Swis­sO­ne unter­schei­det sich bereits bei der auf­wän­di­gen Ver­pa­ckung mit Gold­fo­lie von her­kömm­li­cher Scho­ko­la­de. Sie macht auf einen Blick klar, dass es sich beim Inhalt um ein ganz beson­de­res Stück Schwei­zer Scho­ko­la­de han­delt. Dazu trägt auch die läng­li­che Ver­pa­ckung bei, die wohl nicht ganz zufäl­lig mehr an Nes­pres­so-Kap­seln als an eine Tafel Schwei­zer Scho­ko­la­de erin­nert. Swis­sO­ne Milk ent­hält 48 % Kakao und begeis­tert mit einem vol­len, har­mo­ni­schen Geschmack, einer fei­nen, kna­cki­gen Kon­sis­tenz und einem cre­mig zar­ten Schmelz. Je län­ger die Scho­ko­la­de auf der Zun­ge schmilzt, des­to mehr ver­mag das ein­zig­ar­ti­ge Kakao-Aro­ma den Gau­men zu entzücken.

Swis­sO­ne Nou­ga­ti­ne ist mit 15 % Nou­ga­ti­ne ange­rei­chert und ver­bin­det das ein­zig­ar­ti­ge Milch­scho­ko­la­den­fee­ling mit dem sinn­li­chen Knus­pern feins­ter Honig-Man­del-Kro­kant aus aller­bes­ten Schwei­zer Honig. Die drit­te Scho­ko­la­de im Bund von Swis­sO­ne ist die dunk­le, edle und zart­bit­te­re Swis­sO­ne Dark. Sie führt auf direk­tem Weg zum Glücks­ge­fühl. Schiebt man sich ein Stück Swis­sO­ne Dark in den Mund, wird man augen­blick­lich von einer Woge authen­ti­schem Kakao­ge­schmack überwältigt.

Swis­sO­ne garan­tiert sei­nen Kakao­bau­ern fai­re Arbeits­be­din­gun­gen und gerech­te Löh­ne gemäss den Emp­feh­lun­gen der Stif­tung «Fairtrade/Max Have­lar». Die Cho­ca Luxu­ry SA, die hin­ter Swis­sO­ne steht, ist zu 100 % in Schwei­zer Besitz. Alle Pro­duk­te samt Ver­pa­ckun­gen wer­den von A bis Z in der Schweiz her­ge­stellt. Die ein­zi­gen impor­tier­ten Zuta­ten sind Kakao, Man­deln und Vanil­le. Zusam­men­ge­fasst: Scho­ko­la­de von Swis­sO­ne ist etwas ganz beson­de­res. Das sieht man auf den ers­ten Blick. Und schmeckt man auf den ers­ten Biss.