Toblerone

Toblerone ist die wohl bekannteste Schokolade der Schweiz und auf der ganzen Welt bekannt. Viel zum Erfolg von Toblerone beigetragen hat die legendäre dreieckige Form. Sie ist dem berühmtesten Schweizer Berg, dem Matterhorn, nachempfunden. Für den einzigartigen Geschmack von Toblerone sorgen unter anderem feiner Honig und leckeres Mandel-Nougat. Die Geschichte von Toblerone beginnt 1867 mit einer kleinen Konditorei in Bern: Der «kantonsfremde» Jean Tobler erhielt  damals eine Niederlassungsbewilligung. Kaum war Tobler in Bern angekommen, erkrankte der Eigentümer der Konditorei Kuentz. Tobler übernahm seinen Betrieb in der Marktgasse. Der Standort war allerdings nicht nach seinem Geschmack und so eröffnete er nur ein Jahr später im Länggassquartier einen neuen Laden: Die «Confiserie Spéciale». 

Zu Beginn stellte Jean Tobler seine Schokoladenprodukte aus Halbfabrikaten her, die er von anderen Herstellern bezog. Tobler pries seine Schokolade mit der Bezeichnung «Reines wohlschmeckendes Produkt» an. Und wohlschmeckend war sie, die Schokolade von Tobler. Im Unterschied zu heute, wo Schokolade in erster Linie als Genussmittel gilt, wurde Schokolade damals noch als kraftspendendes Lebensmittel angepriesen. So schrieb Tobler auf ein Plakat: «Tobler’s Milch Chocolade ist für die Ernährung sehr nützlich, denn sie enthält Eiweissstoffe, Kohlehydrate und Fettstoffe. Die drei für die Erhaltung des menschlichen Körpers notwendigen Elemente. Infolge ihrer Reinheit, ihrer Feinheit und ihres angenehmen Geschmackes bildet sie ein Nahrungsmittel ersten Ranges, das Reisenden seiner koncentrierten Form wegen empfohlen werden kann.»

Die Nachfrage nach «Schokolade von Tobler» wurde immer grösser. Und so gründete Tobler zusammen mit seinen Söhnen im Jahr 1899 die «Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie». Nur neun Jahre nach der Einweihung geschah in der Berner Schokoladenfabrik Historisches: Theodor Tobler, der Sohn von Jean Tobler, und der Produktionsleiter, Emil Baumann, erfanden gemeinsam eine Schokolade, wie sie die Welt noch nicht gesehen hatte: Toblerone! «Toblerone» ist ein Wortspiel aus den Namen «Tobler» und «Torrone», der italienischen Bezeichnung für Honig-Mandel-Nougat. Toblerone war die erste patentierte Schweizer Milchschokolade und war schon kurz nach der Erfindung in aller Munde. Toblerone hatte von Beginn weg diese ganz besondere Form, die wie die Aneinanderreihung von Berggipfeln aussieht und Toblerone bis heute einzigartig macht. Die eigenwillige Form, die sich deutlich von den klassischen Tafelschokoladen unterscheidet, hat massgeblich zum weltweiten Erfolg von Toblerone beigetragen.

Bis 1920 wurde Toblerone in einer grünen Verpackung mit roter Aufschrift «Toblerone verkauft. Der Schriftzug ist bis heute das Erkennungsmerkmal von Toblerone und nahezu unverändert geblieben. In den Anfangszeiten von Toblerone zierte ein goldener Adler die Verpackung. Er wurde später durch das Berner Wappentier, den Bären, ersetzt. Das Matterhorn ziert seit 1970 die Verpackung von Toblerone. Zu Beginn war der berühmteste Schweizer Berg lediglich auf den beiden Kopfseiten zu sehen. Von da aus «wanderte» es schliesslich zu seinem heutigen Standort auf die Seite der dreieckigen Verpackung. 

Sweets.ch ist der Schweizer Online-Shop für Schokolade, Süssigkeiten und mehr. Da darf natürlich auch die berühmte Toblerone nicht fehlen. «Toblerone 35 Gramm» ist der leckere Schokoladenriegel von Toblerone. Eine köstliche Stärkung beim Autofahren, im Büro oder bei der Hausarbeit. Toblerone 35 Gramm enthält 28 % Kakao, Milch, Mandeln, Soja und Eier. Und natürlich Honig und Mandel-Nougat. Toblerone wird bis heute einzig und allein in der Schokoladenfabrik in Bern hergestellt, und steht somit voll und ganz für Schweizer Qualität.

Toblerone gehört heute zum US-Konzern Mondelēz International. Das Unternehmen hat viele der weltweit bekanntesten und beliebtesten Süssigkeiten in seinem Portfolio. Neben Toblerone gehören auch Daim und Milka dazu. Dementsprechend gibt’s Toblerone bei Sweets.ch auch als Bestandteil von «Milka Zarte Momente Favourites». Die «Favourites Mix-Box» ist eine tolle Mischung mit den beliebtesten Schokoladen von Mondelēz International. Sie vereint die Minis von Milka, Toblerone, Daim und Côte D’Or in einer einzigen Box. Die attraktiv gestaltete Schachtel eignet sich perfekt für die nächste Party, das Sitzungszimmer und als Mitbringsel für Freunde und Verwandte.